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结账时的“埋单”与“买单”有何区别?

2013-09-06 20:44:51 来源:五月九 浏览:3
内容提要:吃饭结帐时,我们都会提到一个词“埋单”,往往就会有人认为所谓“埋单”即是“买单”的另一个说法,事实上“埋单”一词由来已久,源于广东话。这里要提到南北文化交流中的一件趣事。
埋单
广州的饮食业,以前有先食后结账的传统做法。 粤语“埋单”与“买单”中的“埋”与“买”两字,音近义远,这两个词的意思也是

以下正文:

吃饭结帐时,我们都会提到一个词“埋单”,往往就会有人认为所谓“埋单”即是“买单”的另一个说法,事实上“埋单”一词由来已久,源于广东话。这里要提到南北文化交流中的一件趣事。

埋单

广州的饮食业,以前有先食后结账的传统做法。 粤语“埋单”与“买单”中的“埋”与“买”两字,音近义远,这两个词的意思也是大相径庭。粤语的“埋”字,有多个含义,其中之一,有聚合、结算之意,如“埋口”(伤口愈合)、“埋份”(参与一份)、“埋堆”(志趣相投者常相聚一起)等等。从前做生意者年终结算,叫“埋年”;至茶楼酒肆,食毕开单结账,便是“埋单”。

买单

“买单”一词源起早年广州开埠穗港异地间商业票据往来,本地付款,异地取货,当下的付钱“买”到的其实是一纸提单,“买单”一词源于此。可见“埋单”“买单”两者是有根本区别的。

近年来,南风北渐,一些粤语词汇成了各地民众习语,作为外地人,辨音会意,“埋单”谐音而成“买单”,倒也直观简捷。这个问题算是地区间商业、文化交流中的趣事一桩吧。 当然,有些人不了解广州话的字义和广州的民俗文化,把“埋单”误作“买单”,也是不足为奇的。

不过个人认为这个“买单”的确有点象“结帐”的意思!

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